簡単クロックムッシュ風フレンチトースト

簡単クロックムッシュ風フレンチトースト-レシピのメイン写真

簡単クロックムッシュ風フレンチトースト

ことぶきsan @cook_40187466

卵焼きのようにふんわり仕上がる、
お食事系フレンチトーストです。
ブランチやランチにお勧めです。
このレシピの生い立ち
応用範囲が広いフレンチトースト。
普段、カリッと焼くだけのクロックムッシュを、フレンチトーストにしてみました。

卵焼きのようにふんわり仕上がる、
お食事系フレンチトーストです。
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普段、カリッと焼くだけのクロックムッシュを、フレンチトーストにしてみました。

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卵焼きのようにふんわり仕上がる、
お食事系フレンチトーストです。
ブランチやランチにお勧めです。
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普段、カリッと焼くだけのクロックムッシュを、フレンチトーストにしてみました。

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お食事系フレンチトーストです。
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普段、カリッと焼くだけのクロックムッシュを、フレンチトーストにしてみました。

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材料

一食分

８枚切り食パン２枚
● 卵１個
● 牛乳（豆乳でもOK） 70～100cc
● 砂糖大さじ１
ロースハム１枚
とろけるスライスチーズ２枚

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作り方

1
食パンの耳を切り落とし、それぞれ片面にバターを塗り、食パン→チーズ→ハム→チーズ→食パンの順に重ね、軽く手で押さえる。
2
●印の材料を合わせた卵液にパンを浸し、両面に液を染み込ませる。
3
フライパンに薄くバターかサラダ油を引き、中火で焦げないようにじっくり焼き、両面に焼き色がついたら出来上がり。
4
季節のフルーツなどを添えて、お召し上がりください♪

コツ・ポイント

★パンが卵液を吸うと重くなるので、卵液に漬けてフライパンに置くまでの作業は、
箸などは使わず、両手を使って直接行うのがお勧めです。

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ことぶきsan @cook_40187466

2009/07/14 03:56に公開

「簡単」「早い」「美味しい」な、お料理が大好き♪

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このレシピのキーワード

フレンチトースト豆乳ハム牛乳卵食パンスライスチーズ

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