大葉ジュース
vanくん @cook_40187555
クエン酸で疲れを吹き飛ばす！
爽やかな酸味のあるドリンクです。
このレシピの生い立ち
大葉が大好きなのでジュースで飲みたくて作りました。
10年くらい作り続けているレシピです。
大葉ジュース
クエン酸で疲れを吹き飛ばす！
爽やかな酸味のあるドリンクです。
このレシピの生い立ち
大葉が大好きなのでジュースで飲みたくて作りました。
10年くらい作り続けているレシピです。
作り方
- 1
大葉は洗って軸を取り、おおまかにちぎっておく
- 2
鍋に水を沸騰させて大葉を入れ5分くらい煮る
-
- 3
大葉を取り出すと、こんな色です
-
- 4
熱いうちに砂糖とクエン酸を入れます。
色が変わりました -
- 5
水で2倍に薄めて飲んでください。
保存は冷蔵庫で1か月くらい大丈夫です。
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