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かぼちゃと卵の★チーズとろ~んコロッケ
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かぼちゃと卵の★チーズとろ~んコロッケ-レシピのメイン写真

かぼちゃと卵の★チーズとろ~んコロッケ

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

かぼちゃとゆで卵いりほくほくコロッケからはチーズがとろ~ん♪中のチーズを代えて試してみてね^^
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かぼちゃとチーズのマッチがすき

かぼちゃとゆで卵いりほくほくコロッケからはチーズがとろ~ん♪中のチーズを代えて試してみてね^^
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かぼちゃとチーズのマッチがすき

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かぼちゃと卵の★チーズとろ~んコロッケ

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

かぼちゃとゆで卵いりほくほくコロッケからはチーズがとろ~ん♪中のチーズを代えて試してみてね^^
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かぼちゃとゆで卵いりほくほくコロッケからはチーズがとろ~ん♪中のチーズを代えて試してみてね^^
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材料

8~10個
  • 南瓜 1/4個
  • 卵 1個
  • 玉葱 1/4~1/8個
  • チーズ 大3くらい(ブルーチーズ今回使用)
  • 塩コショウ 少々
  • すりおろしにんにく 少々
  • 小麦粉 大1~
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
  • お好みでパルメザンチーズ 大1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは茹でるかチンで皮ごとマッシュ。ゆで卵はあら微塵、玉葱は微塵きりでさっと炒めておく。材料をすべて混ぜる。

    • かぼちゃと卵の★チーズとろ~んコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ころころとまるめたら真ん中にチーズを仕込む。小1~2くらい分づつくらいかな??

  3. 3

    衣をつける。すぐにあげないなら冷凍。中温くらいであげてください^^

  4. 4

    お勧めのチーズはブルーチーズ。癖のあるのが南瓜にはあいます。カマンベール、クリチなどでも^^

    • かぼちゃと卵の★チーズとろ~んコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

もちろんピザチーズやスライス、プロセスでも美味しいよ^^

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2009/06/09 05:16に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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