ごはんを手でこぶし小サイズに丸める。

ごはんは冷やご飯のほうが手でにぎりやすいです。

にぎったごはんに豚バラ肉1枚をごはんが隠れるように巻いていく。巻き終わりは、巻いたお肉の間などに挟み込むと剥がれ防止に。

もし豚バラ1枚でごはんが隠しきれなかった場合は、豚バラが足りるようなら、もう1枚巻いてもOK！

フライパンにごま油を適量。
熱くなってきたら、お肉の巻き終わりを下にして、おにぎりを並べいれます。
火力は弱火〜中火で。

下にした面に焼き目がついてきたら、コロンと裏返していきます。横面を焼いてもOK！
それで全面に焼き色をつけていく。

全面に焼き色がついたら、焼き肉のタレをまわし入れます。

均等に味がつくように、おにぎりをゆっくり転がします。

火を消し、お皿に優しくうつす。
このとき、まだ熱いうちに肉巻きおにぎりの上にとろけるチーズ半分サイズをのせてもgood★

お好みで上にゴマを少々ふりかけて♪

簡単、おいしい肉巻きおにぎりの完成です！！