ピーマン、ニンジンｍたまねぎを５ミリ～１センチ角くらいに切る。

フライパンや鍋にバターを熱し、ミンチ肉、野菜を炒め、火が通れば※の調味料で味付け。

最後に片栗粉を水（分量外。３０ｃｃくらい）で溶いたものをいれ、もったり汁気が無くなれば完成。