ワインと一緒にどうぞ、オリーブの前菜

ワインと一緒にどうぞ、オリーブの前菜-レシピのメイン写真

ワインと一緒にどうぞ、オリーブの前菜

MAOキッチン @cook_40055280

切って混ぜるだけ。
料理が出来るまでの「とりあえず」の1品に、どうぞ。
このレシピの生い立ち
スペインで食べた「酢とオリーブオイルだけ」の味つけが美味しかったので。

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料理が出来るまでの「とりあえず」の1品に、どうぞ。
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スペインで食べた「酢とオリーブオイルだけ」の味つけが美味しかったので。

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切って混ぜるだけ。
料理が出来るまでの「とりあえず」の1品に、どうぞ。
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スペインで食べた「酢とオリーブオイルだけ」の味つけが美味しかったので。

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材料

2〜3人分

オリーブ(種なし) 15個くらい
アボカド(種、皮を取り除いて切る) 1個
チーズ(1cmの角切り) 30g
ミニトマト(角切り) お好みで
酢大さじ1と1/2
オリーブオイル好きなだけ

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作り方

1
オリーブオイル以外の材料を全て混ぜて、冷蔵庫で軽く冷やすだけ。オリーブオイルは食べる時にかけて下さい。

コツ・ポイント

塩漬けオリーブはかなり塩辛いものもありますので、味をみてから量を決めて下さい。
トマトの代わりにパプリカ(赤)でも合います。
1番のポイントは「美味しいオリーブオイルを使う事」
ブラックペッパー入りのチーズを使ってますが、どんな種類でもOK

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MAOキッチン @cook_40055280

2015/09/07 04:10に公開

料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡

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このレシピのキーワード

アボカドミニトマトオリーブチーズ

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