フライパンにオリーブオイルと叩いたニンニクを弱火でいため、香りが出たらニンニクを取り出してきのことベーコンを炒める

生クリームを入れ一煮立ちしたら火を止め、味噌と昆布茶、さっと洗って水気を切ったほうれん草を入れる

茹で上がったパスタをフライパンに入れソースと和え塩胡椒で味を整える。
お好みで肉山のチリマスタードを入れる。

こちらが肉山のチリマスタード
スープや肉じゃが、ポテトサラダなどなど肉だけでなく色々なお料理に合います。