鍋に水と塩を入れ沸騰させる。
＊ここで塩を多めに入れておくと味付けの調整が楽です。

＊ここはパスタのお湯が沸く間の準備編〜1
フライパンにオリーブオイルを入れる。
我が家はハーブと唐辛子入のオイルです。

＊ここはパスタのお湯が沸く間の準備編〜2
にんにくをガーリックプッシャーで砕き、準備編〜1のフライパンへダイレクト！

＊ここはパスタのお湯が沸く間の準備編〜3
唐辛子を準備編〜1のフライパンへ。
ここで初めて弱火で点火。

この辺りでお湯が沸くはず！
パスタを投入。茹で時間より1分早めに上げる。

4の にんにく と唐辛子の香りが出てきたら、お好きな具材を炒めて下さい。

4に茹で上がったパスタを投入して、味付け。