夏に旬のきゅうり、いつもはサラダや酢の物が多いけど、煮物もイケます！冷やして食べてもgood、材料もとてもシンプルです。
このレシピの生い立ち
家に大量にあるきゅうりをサラダと酢の物以外で食べたいと思い、冬瓜でする煮物レシピを応用してみました。