CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉スープ-レシピのメイン写真

肉スープ

あさこりら
あさこりら @cook_40105457

ビビンバにはこのスープで。
このレシピの生い立ち
母の直伝スープです

ビビンバにはこのスープで。
このレシピの生い立ち
母の直伝スープです

もっと読む

肉スープ

あさこりら
あさこりら @cook_40105457

ビビンバにはこのスープで。
このレシピの生い立ち
母の直伝スープです

ビビンバにはこのスープで。
このレシピの生い立ち
母の直伝スープです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

四人分
  • 牛肉 400g
  • 大根 半分
  • ゼンマイ 一袋
  • つきこん 一袋
  • ネギ 2本
  • 焼き豆腐 一丁
  • 醤油 適量
  • にんにく 2かけ
  • ほんだし 適量
  • 味の素 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    (下ごしらえ)
    焼き豆腐一口大に切る
    大根 削ぎ切りorいちょう切り
    つきこん、ゼンマイ 洗っておく
    ネギ 斜め切り

  2. 2

    鍋に油を入れ、ニンニクと牛肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わってきたら醤油をいれて、大根、ゼンマイ、つきこんをいれて沸騰させ、水を入れる

  4. 4

    あくをとりながら、大根が柔らかくなるまで煮る。ほんだし、味の素、ネギ、焼き豆腐を入れてさらに煮る

  5. 5

    味をみて足りないようなら醤油、塩を追加(分量外)

コツ・ポイント

牛肉のあくをこまめに取り除く

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あさこりら
あさこりら @cook_40105457
2013/08/16 13:35に公開
料理好きです
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ ねぎ 大根 牛肉 焼き豆腐 にんにく ぜんまい

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きうどん(和風)
  2. レタスパスタ
  3. レンジで簡単☆茄子と豚肉のピリ辛炒め風
  4. カツオとやまいも
  5. 肉料理♡鶏もも肉とズッキーニの赤ワイン煮
  1. 黄金比率★ほうれん草のゴマ和え
  2. タイのメイドさんに習った空芯菜炒め
  3. 鮮やかに食欲増進!ニラと人参豚コマ炒め
  4. 小豆&炊飯器で♪簡単お赤飯
  5. 簡単、美味しい【リンゴのケーキ】
  6. Tinklee's Chocolate Chip Pudding Cookies
  7. Crock Pot Breakfast
  8. Tinklee's Fruit Cocktail Cake
  9. Slow Baked Lemon/Garlic Pepper Chicken and Potatoes
  10. the best vegetarian breakfast burrito you'll ever taste
  1. メキシコ風チキンとアボカドのサラダ
  2. 十六ささげの甘味噌和え☆
  3. ハーブチキン カッテージチーズのっけ焼き
  4. 調理の基本☆厚揚げの油抜きの方法
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18831203
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close