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困った時の一品☆黄身OR温玉ねぎサラダ?
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困った時の一品☆黄身OR温玉ねぎサラダ?-レシピのメイン写真

困った時の一品☆黄身OR温玉ねぎサラダ?

ユキキン
ユキキン @cook_40047496

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材料

1人前
  • 玉ねぎ 1/4個程度
  • 温玉 or 黄身 1個
  • かつお節 適量
  • だし醤油(めんつゆ) 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーでスライスし、暫く水にさらす
    ※辛味を取る為。
    →キッチンペーパーでつつみ水気を絞る。

  2. 2

    真ん中に少し卵のスペースの窪みを作るように玉ねぎを盛り付ける。

  3. 3

    あれば温玉、なければ卵の黄身だけを黄身が破れないようにそ~っと玉ねぎの上に乗せる。

  4. 4

    あとは
    かつお節とだし醤油をかければ出来上がり!
    黄身をつぶして食べるべし☆

    • 困った時の一品☆黄身OR温玉ねぎサラダ?作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは1個分スライスして、作り置き!
使う分だけ盛り付ければ何にでも使えるンですよね☆

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ユキキン
ユキキン @cook_40047496
2009/07/03 13:08に公開
こんなに料理が楽しいなんて・・ 自分の今食べたいものを作り、美味しいと喜んでもらえるなんて!こんな幸せなこと、この上ない☆トマトが大好きで、素材の味を生かすイタリアンを中心にレシピをUPしています♪♪素材良ければ簡単に作っても美味しい☆なぜかいつもワインに合う料理作ってます~☆
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このレシピのキーワード

かつお節 玉ねぎ 卵黄

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