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トマトとツナのスパゲティ
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トマトとツナのスパゲティ-レシピのメイン写真

トマトとツナのスパゲティ

chiakira
chiakira @cook_40199295

大好きなツナ缶を野菜たっぷりパスタに!
とっても簡単で栄養バランスも満点の一品♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったピーマン、玉ねぎ、トマト、しめじを使い切る為作りました。想像以上に美味しかった☆

大好きなツナ缶を野菜たっぷりパスタに!
とっても簡単で栄養バランスも満点の一品♬
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冷蔵庫にあったピーマン、玉ねぎ、トマト、しめじを使い切る為作りました。想像以上に美味しかった☆

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chiakira
chiakira @cook_40199295

大好きなツナ缶を野菜たっぷりパスタに!
とっても簡単で栄養バランスも満点の一品♬
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冷蔵庫にあったピーマン、玉ねぎ、トマト、しめじを使い切る為作りました。想像以上に美味しかった☆

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材料

2人分
  • ツナ缶 小1缶
  • トマト 小2個
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 小2個
  • しめじ 1/4袋
  • トマトペースト 大さじ一杯
  • 塩、黒胡椒 適宜
  • にんにく 1/2かけら
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作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎ、ピーマンをざく切り。しめじは小房に分けておく

  2. 2

    フライパンに油を引いてまずニンニクを炒め香りを出し、そのあと玉ねぎ、ピーマン、しめじを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたらトマトを入れ、塩、胡椒を少し濃いめにしてさらに2分程炒める。

  4. 4

    ツナとトマトペースとを入れ、混ぜ合わせて1分程で火を止めて完成。味を見て必要なら塩、胡椒を足す

コツ・ポイント

トマトはあまり炒めすぎずにジューシーな方がおいしい。トマトペーストは無ければケチャップでも。その場合は3の時点で塩、胡椒は濃いめじゃなくても良いです。バジル、オレガノなどのハーブを少々入れてもイタリアンな感じになって美味しいです♪

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chiakira
chiakira @cook_40199295
2013/08/19 06:19に公開
一人暮らしですが、食べるの大好き、料理大好き♪実家から送られてくる無農薬野菜を中心に、そのとき冷蔵庫にあるもので作れておいしく美容と体に良いメニューを考えてます。アメリカに長年在住し、カナダで農業体験もしました♬経験を生かした無国籍風創作料理多し☆
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ シメジ トマト ピーマン にんにく 玉ねぎ

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