マーマレードチキン
まぶたん @cook_40038371
簡単!マーマレードとお醤油は1:1☆お弁当にもオカズにも（●＾▽＾●）♡
このレシピの生い立ち
義父さんが甘夏の時期になるとマーマレードを沢山作ってくれます。その時に作る我が家では定番の料理です。
マーマレードチキン
簡単!マーマレードとお醤油は1:1☆お弁当にもオカズにも（●＾▽＾●）♡
このレシピの生い立ち
義父さんが甘夏の時期になるとマーマレードを沢山作ってくれます。その時に作る我が家では定番の料理です。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切って酒をふりかけ良く揉んで１時間程冷蔵庫で漬けておく。
☆は混ぜておく。 - 2
フライパンにサラダ油をサッとしいたら中火で鶏をしっかりと焼く。油が沢山出てくるのでキッチンペーパーで軽くふき取る。
- 3
こんがり焼けたら合わせておいた☆を加え、絡めながら水分が少なくなるまで焼いて出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
レタスなどで巻いてたべても美味しいよ!
味付けの醤油とマーマレードは1:1にすれば鶏の分量を増やしても大丈夫ですよ～(*^∇^*)
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