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ラ王塩ラーメンのレモン(プチエス二風)
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ラ王塩ラーメンのレモン(プチエス二風)-レシピのメイン写真

ラ王塩ラーメンのレモン(プチエス二風)

xwing
xwing @cook_40199310

ラ王の塩ラーメンにレモンとナンプラーを入れるだけで爽やかな夏向けラーメンがちゃちゃっと出来上がり。ランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラ王はインスタントだけど、見た目も味も本格的ながら、ノンフライで意外とヘルシーですよ。暑い夏の昼ごはんに、短時間でさっぱりと頂ける上に、おなかは大満足です。

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ラ王塩ラーメンのレモン(プチエス二風)

xwing
xwing @cook_40199310

ラ王の塩ラーメンにレモンとナンプラーを入れるだけで爽やかな夏向けラーメンがちゃちゃっと出来上がり。ランチにどうぞ。
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ラ王はインスタントだけど、見た目も味も本格的ながら、ノンフライで意外とヘルシーですよ。暑い夏の昼ごはんに、短時間でさっぱりと頂ける上に、おなかは大満足です。

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材料

1人文
  • ラ王塩味(インスタント塩ラーメン) 1袋
  • レモン 約半分
  • ナンプラー 適宜(お好みで)
  • 冷凍むきえび(あれば) 少々
  • かいわれ大根(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ①インスタント塩ラーメン(お薦めはラ王・塩味)を普通に作り始める。

  2. 2

    ②麺を茹でている間にレモン半分のうち2~3枚を輪切りに。かいわれ大根も準備。

  3. 3

    ③麺が茹で上がる2分前に冷凍むきえびを投入。器に添付のスープの素を入れておく。

  4. 4

    ④器にラーメンを移し、ナンプラー、レモン汁を絞り入れて、輪切りレモン・かいわれ・えびをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁やナンプラーの量はお好みで。ナンプラーは入れすぎるとしょっぱくなっちゃうので注意。多く入れたい方はスープの素の量を加減して下さい。(私はナンプラー小さじ半分ぐらいでレモン多目が好み)

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xwing
xwing @cook_40199310
2013/08/17 03:50に公開
かんたんでおいしい料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

ラーメン かいわれ 剥きエビ レモン

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