酒粕を7～8mm程度の厚さの一口大にカットします。

酒粕の両面にオイルスプレーし(又は刷毛でオイルを塗り)、表面にグラニュー糖を振ってオーブントースターで5分ほど焼きます。

表面に軽く焼き色がついたら、完成です。