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ちょー簡単!!豚バラじゃがいも炒め
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ちょー簡単!!豚バラじゃがいも炒め-レシピのメイン写真

ちょー簡単!!豚バラじゃがいも炒め

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

10分あれば出来上がり!
つまみでもおかずでも♪
適当でごめんなさいm(__)m
このレシピの生い立ち
ありものでおかず作ったらありだったので。

10分あれば出来上がり!
つまみでもおかずでも♪
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ちょー簡単!!豚バラじゃがいも炒め

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

10分あれば出来上がり!
つまみでもおかずでも♪
適当でごめんなさいm(__)m
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つまみでもおかずでも♪
適当でごめんなさいm(__)m
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材料

四人分
  • じゃがいも 2個
  • 豚バラスライス 1パック
  • ネギ 1本
  • 胡麻油 適量
  • 『合わせ調味料』
  • 醤油 お玉半分弱
  • 本みりん お玉半分
  • 酒 お玉半分
  • しょうがすったの ひとかけ分
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作り方

  1. 1

    じゃがいもマックのポテトみたいに切ってざっくり洗ってザルにあげておく。
    あたしは皮むきません。

    • ちょー簡単!!豚バラじゃがいも炒め作り方1写真
  2. 2

    豚バラ適当に切る。
    ネギ適当に切る。
    合わせ調味料用意する。

  3. 3

    フライパンに胡麻油入れて暖まったら豚バラ投入!
    ちょっと火入ってくらいでネギとじゃがいもも入れて炒める

  4. 4

    1分くらいしたら合わせ調味料入れて炒める。
    汁気なくなったら出来上がり!!

コツ・ポイント

じゃがいもはメークイーンがいいけど、さっと炒める程度ならなんでもよし♪
しめじとか入れて炒めてもいいだろなあ♪

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2017/02/01 11:01に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ じゃがいも 酒 しょうが 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923898
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