アスパラガス＆塩こうじヨーグルト

Name: アスパラガス＆塩こうじヨーグルト
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 4本; プレーンヨーグルト 200ｇ; A.液体塩こうじ 小さじ２(10ml); A.レモンの絞り汁 小さじ1/2(2.5ml); A.オリーブオイル 小さじ1（5ml）; パセリ（フレッシュ） 2枝

ハナマルキレシピ @cook_40075879

「アスパラガス」と「塩こうじヨーグルトドレッシング」の組み合わせを楽しんでみてください！
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。「塩こうじヨーグルトドレッシング」は簡単につくれ、野菜全般に使える調味料です。ぜひ、一度お試しください。

アスパラガス＆塩こうじヨーグルト

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材料

4人分

アスパラガス 4本
プレーンヨーグルト 200ｇ
A.液体塩こうじ小さじ２(10ml)
A.レモンの絞り汁小さじ1/2(2.5ml)
A.オリーブオイル小さじ1（5ml）
パセリ（フレッシュ） 2枝

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

➀クッキングペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ、重しをして1晩水切りする。（水切り後60gくらいになります。）
3

②パセリはみじん切りにし、➀、【A】と混ぜ合わせる。
4

③アスパラガスをゆでて冷やし、食べやすい大きさに切る。器に盛り、②をかける。

コツ・ポイント

※塩こうじ入りヨーグルトはトーストしたパンなどに塗っても美味しくいただけます。またきゅうりやセロリなどの野菜スティックにつけても美味しくいただけます

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2013/08/19 01:24に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

アスパラヨーグルトレモン

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