トマトたっぷり♪オーブン焼き☆
marumaru32 @cook_40136080
加熱したトマトは甘くて美味しい(*^^*) ビールやワインと一緒に、パンにも合う!
このレシピの生い立ち
トマトが沢山残っていたので使いきるために考えました。料理教室で習った【ココット】がベースのお料理です。
トマトたっぷり♪オーブン焼き☆
加熱したトマトは甘くて美味しい(*^^*) ビールやワインと一緒に、パンにも合う!
このレシピの生い立ち
トマトが沢山残っていたので使いきるために考えました。料理教室で習った【ココット】がベースのお料理です。
作り方
- 1
材料を用意① トマトは一口大に切る、しめじはいしづきを取る、青じそは千切りにする。
- 2
材料を用意② 胡桃は2センチぐらいに手で割る、シーチキンはオイルを切っておく。
- 3
胡桃をローストする。180度でオーブンを予熱、クッキングシートに【2】の胡桃をのせ、予熱が終わり次第、5分間焼く。
- 4
しめじはフライパンで炒めて、塩コショウで味付けをしておく。
- 5
ボールに【1~4】を入れ、塩コショウをして軽く混ぜる。耐熱皿に移してお好みでブラックペッパー→チーズ→粉チーズをかける。
- 6
予熱の出来たオーブン(180度)で15分間焼いたら出来上がり。※目安はチーズが少し色づく程度です。
コツ・ポイント
胡桃をローストするので手早く出来れば【6】の予熱は不要です。オイルタイプではないシーチキンの場合は【5】でオリーブオイルをかけて下さい。オーブンで焼いている間に食材が干からびるのを防ぐためです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18832263




