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にぎり酒豆乳ヨーグルト(*^^*)-レシピのメイン写真

にぎり酒豆乳ヨーグルト(*^^*)

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

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寺田本家のにぎり酒にはまっております!

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材料

  • 無調整豆乳 500ml
  • にぎり酒(米麹) 100g
  • (酒粕の場合) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をミキサーでガ〜ッと混ぜます!

    • にぎり酒豆乳ヨーグルト(*^^*)作り方1写真
  2. 2

    滑らかになるまでミキサーしましょう!

    • にぎり酒豆乳ヨーグルト(*^^*)作り方2写真
  3. 3

    あとは室温でぷくぷくなるまで発酵させます。その後、冷蔵庫へ

コツ・ポイント

にぎり酒がない時は、米麹でもOK!
酒粕でもいいです(^-^) 飲み切る前に豆乳を追加するとまたできます!

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
2013/08/13 06:10に公開
お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

豆乳 酒 米麹

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