蒟蒻を下茹でしておく。
その間に大根を千切りにします。

調味料と大根を鍋で煮たてる。

蒟蒻と白菜を小さめに切り、長ねぎを輪切りにする。

２を全て鍋に入れて2分～3分ほど煮る。

お米を入れて混ぜ、平らにしたら蓋をして3分ほど煮る。

塩・コショウで味を調えたらば完成です！