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簡単!ダシダでわかめスープ
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簡単!ダシダでわかめスープ-レシピのメイン写真

簡単!ダシダでわかめスープ

romix7
romix7 @cook_40182306

万能調味料のW使いで美味しいスープが簡単に!
このレシピの生い立ち
韓国好きな義母からダシダを頂き アレコレ使ってみるうちに 我が家のわかめスープには定番の調味料になったので(´з`)

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韓国好きな義母からダシダを頂き アレコレ使ってみるうちに 我が家のわかめスープには定番の調味料になったので(´з`)

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romix7
romix7 @cook_40182306

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韓国好きな義母からダシダを頂き アレコレ使ってみるうちに 我が家のわかめスープには定番の調味料になったので(´з`)

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材料

2~3人文
  • 湯通し塩蔵わかめ 35㌘
  • 人参 30㌘
  • 椎茸 2個
  • ピーマン 1個
  • 水 300cc
  • ダシダ 小さじ1.5
  • ウェイパー 小さじ1
  • 醤油 2,3滴
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作り方

  1. 1

    わかめは水で塩を洗い流しざく切り。野菜を千切りに。

  2. 2

    鍋に水を入れ、ダシダ、ウェイパーを入れ中火にかける。沸いてきたら千切りにした野菜を入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、ざく切りにしたわかめを入れる。醤油を2,3滴入れ、わかめが鮮やかになったら出来上がり。

  4. 4

    薄味に仕上がっています。お好みで、生姜、ブラックペッパーやラー油などを入れるとパンチがでます。

コツ・ポイント

特にありません(*▽*)

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romix7
romix7 @cook_40182306
2013/08/02 04:18に公開
食に関わる全てにおいて情熱を注いでいる食いしん坊☆
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このレシピのキーワード

スープ しいたけ にんじん ピーマン

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