作り方
- 1
モロヘイヤです
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- 2
鍋にお湯を沸かしその中にモロヘイヤを入れ20秒位で湯から出して水洗いします
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- 3
なめこを茹で水洗いします
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- 4
調味料とモロヘイヤ・なめこをを和えます
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- 5
出来上がりです。にんにくチューブを入れなくても。お好みで
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コツ・ポイント
モロヘイヤは茹でないで熱湯の中に入れて水洗いする事です
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菜の花としめじのごま和え☆ちょっと一品 菜の花としめじのごま和え☆ちょっと一品
菜の花の花の部分は飾りに使い、残りの茎をしめじと合わせてごま和えにしました。ごまは健康に良く進んで摂るようにしています
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