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おからde簡単3分レンジもちパン!
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おからde簡単3分レンジもちパン!-レシピのメイン写真

おからde簡単3分レンジもちパン!

yuirinrin
yuirinrin @cook_40160098

不思議な食感&ほのかな甘みが美味しい★ワンボール3分!ノンオイル&ノンエッグ&ノンシュガーでとにかく簡単&ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
おからを入れたパンを作りたい、でも面倒なことはイヤ。どうせならノンエッグ&ノンオイル&ノンシュガーでヘルシーに、と思って作ってみました。

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材料

  • 生おから(卯の花) 60g
  • 片栗粉 30g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に生おから・片栗粉・ベーキングパウダーを入れて箸でポロポロになるまで混ぜる。

  2. 2

    水を加え、しっとりしてきたら平らにならす。(※中心を凹ますと◎)

  3. 3

    ラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱して出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで砂糖を足して甘くしてください。
おからの種類によって水分量が変わると思いますが、今回はしっとりめのを使用しました。
加熱の際、1分30秒してから裏返し、さらに30秒加熱すると均等に仕上がります。(2011/7/3追記)

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yuirinrin
yuirinrin @cook_40160098
2009/06/13 05:57に公開
毎日の食事はもちろん、お弁当も離乳食もお菓子も、「とにかく手軽においしく!」がモットー☆まだまだ料理修行中の主婦です!
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このレシピのキーワード

おから 片栗粉 生おから

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