【下準備】
谷中生姜は、根っこをおろし金ですりおろす。
レモンは、くし切りにする。

タンブラーグラスにロック氷を入れ、バーボンを注ぐ。量は、お好みで。

おろした谷中生姜とソーダをグラスに注ぐ。レモンを絞る。

すりおろしたあとの谷中生姜の茎をマドラー代りにして混ぜできあがり。