レタスとラムでトロトロオムライス♪

*アユ*
*アユ* @cook_40047473

少し濃いめに味付けた具だくさんのチキンライスに、トロ2卵をふわっとのせました〜
このレシピの生い立ち
彼氏がレタスの入ったオムライスが好きなので作ってぁげました☆お昼はオムライスになることが多いので、今回はいつもと味付けを変えてみました。メッチャ喜んでくれたょ〜(っ´∀`)っ)☆)

レタスとラムでトロトロオムライス♪

少し濃いめに味付けた具だくさんのチキンライスに、トロ2卵をふわっとのせました〜
このレシピの生い立ち
彼氏がレタスの入ったオムライスが好きなので作ってぁげました☆お昼はオムライスになることが多いので、今回はいつもと味付けを変えてみました。メッチャ喜んでくれたょ〜(っ´∀`)っ)☆)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. ラム肉 80㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. レタス 2〜3枚
  4. エリンギ 1/2本
  5. エビ(冷凍) 4匹
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. コンソメキューブ 1個
  9. 塩こしょう 適量
  10. ご飯 茶碗4杯分
  11. 4個
  12. 牛乳 大さじ2
  13. ☆砂糖 大さじ1/2
  14. バター
  15. ケチャップ
  16. パセリ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、エリンギとえびとラム肉は細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、【1】を全部入れて炒める。

  3. 3

    手でちぎったレタスも入れ、塩こしょうで軽く味付ける。

  4. 4

    【3】にご飯と大さじ1程度のバター、コンソメ、ケチャップ、オイスターソースを入れて炒め、お皿に移しておく。

  5. 5

    トロトロ卵を作ります!!☆の材料を全部混ぜる。

  6. 6

    フライパンに少し多めの油を入れ、中火で温めたぁと弱火にする。フライパンに卵を入れて掻き混ぜながらフワフワに作る。

  7. 7

    半熟の状態を見計らってチキンライスにかぶせる。

  8. 8

    仕上げにケチャップとパセリをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ラムのニオイが得意じゃなければ別のお肉を使って下さい。材料は何でもぃぃんです!!料理は最終的にぉぃしければィィ☆材料はその時々適当でィィ☆ワラ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
*アユ*
*アユ* @cook_40047473
に公開

似たレシピ