石狩ごはん

アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161

炊飯器でカンタン♪
このレシピの生い立ち
従業員のまかない

石狩ごはん

炊飯器でカンタン♪
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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. 260cc
  3. 切り身 120g
  4. 舞茸 60g
  5. 淡口 大2
  6. 味醂 大2
  7. ほんだし 4g
  8. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    米をよく研ぎ、大葉以外のものをすべて混ぜ合わせて炊飯します。

  2. 2

    ご飯が炊けたら、茶碗に盛り、大葉を刻んでかけたら完成です。

コツ・ポイント

もう少し固いご飯がお好きな方は、水を20cc減らして下さい。
胡麻など振りかけても美味しいですよ!

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本格的なお店の味を、お家で簡単に♪普段はコンソメ 出汁 ブイヨンなどは全て手作りしてますが、ここではお手軽に出来るよう調味料など使い、分かりやすく載せていきます!
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