にんじんの皮をむき、千切りにする。私はスライサーでｼﾘｼﾘします。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにツナ缶を油ごと全て入れ、にんじんも入れて中火で全体が白っぽくなるまで炒める。

にんじんが白っぽくなりしんなりしてきたら、めんみ、みりん、醤油、砂糖、味の素を入れ炒める。

全体に調味料がからんだら火を止め、ごまを入れて絡めたらできあがり。