作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて五分ほど水につけます(アク取り)
- 2
玉ねぎも同じく辛味をとるために水に晒します。栄養も取れるので少しでいいです!
- 3
ジャガイモのアク取りを終えたらレンジで5分ほど500Wでチンします。
その間に卵を2個茹でます。
大体10分です!! - 4
ボウルにジャガイモ水から出した玉ねぎハム,ゆで卵を入れて調味料をまぜ味見をします。
- 5
そこで玉ねぎの辛みがあるようでしたら、全部を混ぜ、塩コショウで味付けをしレンジで500Wで4分チンします。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味取りは長めにした方がいいと思います!
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