梅おろし納豆冷やしうどん♪

梅おろし納豆冷やしうどん♪-レシピのメイン写真

梅おろし納豆冷やしうどん♪

きすみ @cook_40082176

★☆２０１０/５/３１話題入り☆★
つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます！

暑い季節にもさっぱり頂けます♪
このレシピの生い立ち
好きなもの全部合わせてみました(*^_^*)

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材料

２人分

うどん２人前
★めんつゆかけ用に薄めて２００ｃｃ
★ねり梅(叩いた梅干しでもOK) 大さじ１
★みりん小さじ２
★長ネギみじん切り大さじ１
★ごま油小さじ１
納豆２パック
大根おろしお好みの量
大葉お好みの量

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作り方

1

うどんを茹で、冷水でしっかり締める
2

★の材料を全て合わせて、つゆを作る
3

器にうどん・納豆・おろし・大葉を乗せて、つゆをかけて出来上がり
4

'10.4.15 TOP写真を新しくしました。レシピ：ねり梅を叩いた梅干しでもOKを足しました

コツ・ポイント

うどんのほかにそば・ひやむぎ等も合うと思います！
ごま油がポイントで梅と合うんです～(*^_^*)
納豆はお好みで、添付のタレを混ぜてからでも！

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きすみ @cook_40082176

2009/06/13 05:43に公開

このレシピのキーワード

冷やしうどん大葉大根おろし梅ぼしうどん納豆

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