恵方巻2017年(お弁当に)。

★いも★
★いも★ @cook_40054762

今年の恵方は、北北西!!
難しい酢飯ではなく普通のご飯で作り、お弁当でも恵方巻を楽しみます♪♪♪
このレシピの生い立ち
酢飯ではないのでお弁当にも楽しめるキムパプで恵方巻を。

恵方巻2017年(お弁当に)。

今年の恵方は、北北西!!
難しい酢飯ではなく普通のご飯で作り、お弁当でも恵方巻を楽しみます♪♪♪
このレシピの生い立ち
酢飯ではないのでお弁当にも楽しめるキムパプで恵方巻を。

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材料

2本分
  1. ご飯 200g
  2. 全型海苔 2枚
  3. ソーセージ 2本
  4. 2個
  5. にんじん 1本
  6. ほうれん草 5株
  7. たくあん 2本
  8. サラダ油 適量
  9. 適量
  10. ごま 適量
  11. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    卵は塩で味をつけてサラダ油で焼く、にんじんは千切りにして炒めて塩で味を調える。ほうれん草は茹でて塩とごま油で和える。

  2. 2

    ボウルにごはんを入れて、塩、ごま油、白ごまで味を調える

  3. 3

    海苔を広げた上にご飯をしき、①の材料とソーセージ、たくあんを乗せて巻き、一口サイズに切ると出来上がり。

コツ・ポイント

ソーセージto卵焼きtoたくあんの長さを全型海苔サイズに合わせる。

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韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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