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*おからチャーハンのオムライス*-レシピのメイン写真

*おからチャーハンのオムライス*

yeknom
yeknom @cook_40183890

おからをリメイクおからのパサパサ感も気にならず食べれます(*^^*)

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おからが苦手な子供たちの為に大好きなオムライスにしちゃいました(*^^*)

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材料

2人分
  • おから 60g(ID 18930861)
  • ごはん 360g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/4杯
  • マヨネーズ 大さじ1杯 (ID 18836543)
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1杯
  • 卵M玉 4個
  • トマトソース お好みの量 (ID 18876643)
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作り方

  1. 1

    【準備】
    計量
    卵を割ってほぐす

    • *おからチャーハンのオムライス*作り方1写真
  2. 2

    フライパンにおからとをいれ中火で温め音がしてきたら
    マヨネーズ、コンソメ、塩コショウを加える

    • *おからチャーハンのオムライス*作り方2写真
  3. 3

    下からすくい返してほぐす様に混ぜ合わせ
    醤油を加える

    • *おからチャーハンのオムライス*作り方3写真
  4. 4

    別のフライパンにバターを入れ
    溶けたら卵を入れ
    周りが白くなってきたら
    外側からぐるっとかき混ぜる

    • *おからチャーハンのオムライス*作り方4写真
  5. 5

    おからチャーハンを乗せる
    フライパンの片側に寄せて
    お皿に返す

    • *おからチャーハンのオムライス*作り方5写真
  6. 6

    完成(*^^*)

    • *おからチャーハンのオムライス*作り方6写真
  7. 7

    基本のトマトソースに
    ハーブを入れ煮詰める
    ※好みでオリーブやケッパーをいれてもよい

    • *おからチャーハンのオムライス*作り方7写真
  8. 8

    ソースをのせる

    • *おからチャーハンのオムライス*作り方8写真

コツ・ポイント

ケチャップではなく少し水分のあるソースにするのがオススメ
トマトソースやミートソースは子供にも食べやすいです
卵をトロリとさせるのがポイントです

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yeknom
yeknom @cook_40183890
2017/01/31 23:21に公開
ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下3人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き~(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

炒飯 オムライス おから トマト 卵 ご飯

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