授乳中の空腹に耐えられず、有名な牛乳もちのアレンジです。
このレシピの生い立ち
間食をしたいけど母乳の栄養指導で菓子や脂質を控えるように言われてしまいました。そのため腹持ちのいい食べ物を考えました。
気休めですが豆腐でたんぱく質が取れるのと、蜂蜜のオリゴ糖で便通にもいい（栄養指導で教わりました）です。