人参サラダ

とんcoock
とんcoock @cook_40076331

作っておくと便利。そのままサラダとして!茹でしゃぶの上に乗せたりして彩りに!冷奴の上にトッピングなど、使い方いろいろ
このレシピの生い立ち
簡単、使い道多様な作り置きに…

人参サラダ

作っておくと便利。そのままサラダとして!茹でしゃぶの上に乗せたりして彩りに!冷奴の上にトッピングなど、使い方いろいろ
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 人参 2〜3本
  2. 大豆の水煮など) 適量(好みで)
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩麹 大さじ1
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいてスライサーで細く千切りにする。

  2. 2

    軽く油を切ったツナ缶と豆を入れまぜ塩麹であえる。

  3. 3

    ブラックペッパーを多めにふって出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。あえたすぐでもパリパリ、時間をおくと少ししんなり味がしみて、どちらもイケる!
ブラックペッパーは少し多めがオススメ。

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