作り方
- 1
もやしを袋のまま、レンジで3分チン。
- 2
フライパンにごま油を熱し、もやしときざみうすあげを入れ、かるく炒める。
- 3
生姜をとかしためんつゆをまわしかけ、和える。
- 4
ハーブソルトで味を整える。
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎると苦味が出るので、先にチンしておきます。
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