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豚肉ともやしの生姜焼き☆
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豚肉ともやしの生姜焼き☆-レシピのメイン写真

豚肉ともやしの生姜焼き☆

うーちゃん♡
うーちゃん♡ @cook_40045183

タレが絡んで美味しいよ~(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いの人のためにもやしを代用しました( ´ ▽ ` )ノ

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玉ねぎ嫌いの人のためにもやしを代用しました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • もやし 1/2袋
  • 薄力粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ★しょうゆ 大2
  • ★酒 大2
  • ★砂糖 大2
  • ★すりおろし生姜 小1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをして薄力粉をまぶす。

    • 豚肉ともやしの生姜焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ★印の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンで豚肉を焼き少し焦げ目をつけたら★印の調味料をまわしかける。

    • 豚肉ともやしの生姜焼き☆作り方3写真
  4. 4

    もやしを入れタレを煮詰める。

    • 豚肉ともやしの生姜焼き☆作り方4写真
  5. 5

    千切りキャベツを乗せたお皿に盛る。

    • 豚肉ともやしの生姜焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

もやしは火が通りやすいので最後に入れましたが玉ねぎなら最初に炒めてください。

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うーちゃん♡
うーちゃん♡ @cook_40045183
2011/06/23 11:25に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 もやし 薄力粉 酒

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