玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにし、耐熱皿に入れて塩をふり、ラップをしてレンジ600Wで1分半加熱する。

取り出してかきまぜ、ケチャップ、おろしにんにくを混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで1分加熱する。

取り出してかき混ぜ、ラップをしてもう1分加熱し、冷ましておく。

春巻きの皮にハムをのせ、３のソースをぬり、チーズ1/2枚をのせて普通の春巻きのように巻く。

４を４本作り、多めの油で揚げ焼きにする。