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めちゃうまポテトサラダ
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めちゃうまポテトサラダ-レシピのメイン写真

めちゃうまポテトサラダ

ats_mym
ats_mym @cook_40082331

騙されたと思って食べてみて下さいね(^O^)
このレシピの生い立ち
チビたちに何度も試作品の犠牲になってもらいました(^-^;

騙されたと思って食べてみて下さいね(^O^)
このレシピの生い立ち
チビたちに何度も試作品の犠牲になってもらいました(^-^;

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ats_mym
ats_mym @cook_40082331

騙されたと思って食べてみて下さいね(^O^)
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チビたちに何度も試作品の犠牲になってもらいました(^-^;

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チビたちに何度も試作品の犠牲になってもらいました(^-^;

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材料

4〜6人分
  • じゃがいも 大4コ
  • きゅうり 1〜2本
  • ニンジン 1/2本
  • ベーコン、ハム、魚ニソ(好きな材料で) 好きなだけ
  • 卵 2コ
  • 酢 大2
  • 砂糖 小1
  • 粒マスタード 小1弱
  • コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとニンジンと卵をそれぞれ好きなやわらかさに茹でます。大きな鍋で3種類一度に茹でると節約できるよ!

  2. 2

    じゃがいもは茹でた水を捨ててそのまま鍋の中で水分をとばす(粉ふきいも)

  3. 3

    鍋の中の水分がとんだじゃがいもに酢を回し入れて下味をつけます

  4. 4

    じゃがいもが冷めたら塩揉みしたきゅうりとハム等を入れコショウと砂糖とマスタードとマヨネーズで味をつける

  5. 5

    冷めたじゃがいもに、塩揉みしたきゅうりと卵とニンジンハム等を入れ、コショウと砂糖とマスタードとマヨネーズで味をつける

コツ・ポイント

コツは特にありませんよ

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ats_mym
ats_mym @cook_40082331
2009/06/13 04:07に公開
食べることが大好きな二児のママです
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 魚 にんじん キュウリ ベーコン じゃがいも ハム マスタード 卵

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