作り方
- 1
じゃがいもとニンジンと卵をそれぞれ好きなやわらかさに茹でます。大きな鍋で３種類一度に茹でると節約できるよ！
- 2
じゃがいもは茹でた水を捨ててそのまま鍋の中で水分をとばす(粉ふきいも)
- 3
鍋の中の水分がとんだじゃがいもに酢を回し入れて下味をつけます
- 4
じゃがいもが冷めたら塩揉みしたきゅうりとﾊﾑ等を入れｺｼｮｳと砂糖とﾏｽﾀｰﾄﾞとﾏﾖﾈｰｽﾞで味をつける
- 5
冷めたじゃがいもに、塩揉みしたきゅうりと卵とニンジンﾊﾑ等を入れ、ｺｼｮｳと砂糖とﾏｽﾀｰﾄﾞとﾏﾖﾈｰｽﾞで味をつける
コツ・ポイント
コツは特にありませんよ
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