キャベツは1センチ幅くらいのざくぎり。
耐熱容器に入れてふんわりラップし、600wのレンジで４分加熱。軽く水分を切る。

ドレッシングの材料を合わせる。

豚肉は食べやすく切って、軽く塩コショウし、テフロン加工のフライパンなどで、油を引かずにかりかりになるまで焼く。

キャベツに豚肉をのせ、ドレッシングをかける。万能ねぎ等をのせて出来上がり。