竹の子のピリ甘辛マーボ炒め☆豆板醤使用
さやあ☆ @cook_40068640
材料２つ＋調味料で
簡単美味しい中華風の竹の子料理です。
おつまみやお弁当にぜひ☆
このレシピの生い立ち
こんなのが食べたいなと思ったので。
半端に残った竹の子の水煮を美味しく食べたかったので。
竹の子って中華にも合いますよね～＾＾♪
ＮＯ１１６
竹の子のピリ甘辛マーボ炒め☆豆板醤使用
材料２つ＋調味料で
簡単美味しい中華風の竹の子料理です。
おつまみやお弁当にぜひ☆
このレシピの生い立ち
こんなのが食べたいなと思ったので。
半端に残った竹の子の水煮を美味しく食べたかったので。
竹の子って中華にも合いますよね～＾＾♪
ＮＯ１１６
アプリでひらく作り方
- 1
竹の子は短冊切りにする。
- 2
紙で薄くオイルをひいたフライパンでミンチと竹の子を中火で炒める。
- 3
豚ミンチが煮えたら一旦火を消し合わせ調味料を加えてよく混ぜた後、弱火で混ぜながら加熱してとろみがついたらできあがり。
- 4
お弁当にもぜひ。
-
- 5
皮つきの竹の子から水煮を作る方法はこちらです。
レシピID：18794668 -
- 6
水煮の柔らかい部分は土佐煮がおすすめです。
レシピID：18714080 -
- 7
2013/04/07
カテゴリに掲載されました♡
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ピリ辛なので、ご飯やビールに合います！
おつまみ用には②でニンニクを加えると一段と美味しいですよ！
レタスなどの葉っぱで包んで食べてもおいしいですよ☆
豆板醤小さじ半分ではかなり辛めです。お好みで加減されてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18834280
