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ステキ☆エリンギだけですてーき☆
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ステキ☆エリンギだけですてーき☆-レシピのメイン写真

ステキ☆エリンギだけですてーき☆

ayu P
ayu P @cook_40199513

一人暮らし女のおいしさびしレシピ(笑)
このレシピの生い立ち
エリンギを存分に味わう!!!

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材料

1人分
  • エリンギ 1パック
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギを分厚く切る(2枚か3枚にする)

  2. 2

    フライパンに並べて塩コショウをふる

    • ステキ☆エリンギだけですてーき☆作り方2写真
  3. 3

    フタをして、中火にかけて7-8分放置。。。触らない!

  4. 4

    片面にこんがり焼き色が付いたらできあがり★仕上げにブラックペッパーぐりぐり。。。

    • ステキ☆エリンギだけですてーき☆作り方4写真

コツ・ポイント

焼くときは、ひっくり返したり動かしたりしないで!
片面こんがりで、独特の食感と、肉厚なエリンギがジューシーで大満足です★

焼くときの油やバターはお好みで♪なしでも美味しくヘルシー♪

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ayu P
ayu P @cook_40199513
2009/07/02 11:56に公開
お料理大好き☆ おいしいもの大好き★一人暮らしも6年目に突入した大学生です。。。 食べること大好き、寝ること大好き、チョンウソン大好き。目指すは明るく強い女性。
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ステーキ エリンギ

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