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ベジタブルパイ  簡単編
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ベジタブルパイ  簡単編-レシピのメイン写真

ベジタブルパイ  簡単編

Tj8
Tj8 @cook_40201761

とにかく余った野菜を炒めて パイシートで包んでオーブンへ入れてしまいましょう!
このレシピの生い立ち
簡単で野菜と豆をたっくさん使った栄養満天のパイ。冷蔵庫にあるとちょっと小腹が減った時にも食べれるヘルシーなパイです★ 冷蔵庫にある余った野菜でなんでも応用しちゃって下さい!

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簡単で野菜と豆をたっくさん使った栄養満天のパイ。冷蔵庫にあるとちょっと小腹が減った時にも食べれるヘルシーなパイです★ 冷蔵庫にある余った野菜でなんでも応用しちゃって下さい!

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Tj8
Tj8 @cook_40201761

とにかく余った野菜を炒めて パイシートで包んでオーブンへ入れてしまいましょう!
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簡単で野菜と豆をたっくさん使った栄養満天のパイ。冷蔵庫にあるとちょっと小腹が減った時にも食べれるヘルシーなパイです★ 冷蔵庫にある余った野菜でなんでも応用しちゃって下さい!

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材料

18cm型 2~3人分
  • パイシート 野菜(なんでもお好みで)
  • たまねぎ にんにく
  • じゃがいも きゃべつ
  • アスパラ なす
  • チリビーンズ レンズ豆
  • にんじん ヒヨコマメ
  • 塩 コショウ チーズ
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作り方

  1. 1

    野菜を炒めます。トマトは皮を剥いてチリビーンズのタレも一緒にいれるとピリ辛仕上げでおいしいです。

    • ベジタブルパイ  簡単編作り方1写真
  2. 2

    マッシュポテトを別に用意します。芋の皮を剥いてマッシュするときにマーガリンを加えると滑らかな仕上がりになります。

    • ベジタブルパイ  簡単編作り方2写真
  3. 3

    18cm型に2回に分けて入れます。間にチーズを挟めて1番上にもこのようにチーズを並べます。

    • ベジタブルパイ  簡単編作り方3写真
  4. 4

    パイシートを挟めて切れ目をいれます。焼き色を付けるために卵液を塗ります。オーブンでいい感じの色になるまで焼きましょう★

    • ベジタブルパイ  簡単編作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく簡単なので 材料も少量でいけます。あまった野菜をうまく使えるのがこのパイのいいところです!

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Tj8
Tj8 @cook_40201761
2009/07/02 11:55に公開

このレシピのキーワード

パイ にんじん アスパラ じゃがいも 玉ねぎ

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