エリンギは食べやすい大きさにさいておく。
油揚げは大きめに切る。
加工肉は千切りです。

熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1もすべて入れ炒める。

エリンギに火が通ったら塩こしょうで味付け。

鍋肌に醤油を回しかけて香りを付けたらできあがり。