簡単!ぶっかけお茄子

さちこさんち
さちこさんち @cook_40192215

焼く!ぶっかける!冷やす!の3ステップで出来ます(=^x^=)人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
茄子を焼いて、いつもはマヨネーズと醤油で食べていたんですが、めんつゆはどうかなと試してみたら、イケるやん!ってなり、レシピにのせました。

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茄子を焼いて、いつもはマヨネーズと醤油で食べていたんですが、めんつゆはどうかなと試してみたら、イケるやん!ってなり、レシピにのせました。

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材料

4人分
  1. 茄子 四本
  2. めんつゆ 適量
  3. オリーブオイル 大さじ5

作り方

  1. 1

    茄子を1〜2cm感覚で、輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに、オイルを引き、両面焼き目が付くまで、しっかり焼く。

  3. 3

    器に茄子を並べ、めんつゆをたっぷりかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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