豚バラロールinゴーヤのてりやき
YUKImama弁当 @cook_40052602
苦手なら細くカット、たれ多めで＾＾
子供も食べやすいですよ～★
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなのでいつものように豚バラロールにしてみました＾＾
たれをたっぷりかけてあげると、子供も喜んで食べてくれました★
是非お試しください★
豚バラロールinゴーヤのてりやき
苦手なら細くカット、たれ多めで＾＾
子供も食べやすいですよ～★
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなのでいつものように豚バラロールにしてみました＾＾
たれをたっぷりかけてあげると、子供も喜んで食べてくれました★
是非お試しください★
作り方
- 1
綿を取り除きスティック状にカットしたゴーヤと@を豚肉で巻きつけて、まんべんなく粉を叩きます。
- 2
油を熱したフライパンで1をこんがり焼きます。
-
- 3
2に＊を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 4
3に＃を加え強火で煮絡めます。
-
- 5
お弁当などに入れる時は斜めにカットしてあげると見た目もgoo^^
-
コツ・ポイント
2では巻き終わりを必ず下にして焼いて下さい。
3では中の弱火で4～5分程度、人参に火が通るのを目安にして下さい。
黒酢を使っていますが、バルサミコ酢や米酢お好きなお酢でお試しください♪
お子様にはもう少し甘めの方が苦味が目立ちません。
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と～食べれる幸せ～」寄ってね★＊３姉妹のママです^^＊仕上げに時々バ～ナ～を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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