肉きんぴら丼
甘辛味付けでご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
1人ランチはあるもので適当に~です。
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にんじんは細切り
ニラは食べやすい大きさに切る
ごはんを器に盛る
ニラをゴマ油で炒めて、ご飯の上に敷く
肉を炒めて色が変わったら、にんじんを加えて炒める
酒、砂糖、しょうゆで味付け。汁気がなくなるまで炒める。
ニラの上に乗せて白ゴマを振りかけて完成。
私はにんじん、ニラは冷凍保存してあるのを適当にいれたので、記述の材料は目安みたいなものです。
お好みで量を増やしたりしてください。
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