時短簡単高菜チャーハン

笑しゃん
笑しゃん @cook_40085362

豚バラと高菜漬けを混ぜるだけの簡単時短炒飯です♫
このレシピの生い立ち
ら~めん屋さんで食べた半炒飯の高菜炒飯が美味しくて作ってみました~♫

時短簡単高菜チャーハン

豚バラと高菜漬けを混ぜるだけの簡単時短炒飯です♫
このレシピの生い立ち
ら~めん屋さんで食べた半炒飯の高菜炒飯が美味しくて作ってみました~♫

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 豚バラ肉(薄切り) 50g
  3. 高菜漬け(細かく刻む) 大さじ2程度
  4. 1個
  5. 塩・コショウ 少々
  6. お醤油 少々
  7. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、豚肉を炒め、軽く塩・コショウをします。色が変わったらところで高菜を入れて炒めます。

  2. 2

    溶き卵1個を炒めてて①と混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②にご飯を入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調え、最後に隠し味に醤油をたら~りと回しかけたら出来上がりです。

  4. 4

    お好みで海苔やネギをトッピングすれば美味しさも見た目もアップです♫

コツ・ポイント

豚肉・高菜を炒めたらフライパンの縁に寄せておいて、空いたところに卵を入れて炒めれば、フライパン1個で出来て朝の忙しい時間は、手間短にもなりますよ!!

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