高菜チャーハン

Name: 高菜チャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 300ｇ; 卵 Ｌ1こ; 高菜漬け（粗みじん切り） おおさじ2; ラード（またはごま油） おおさじ1; 長ネギ（小口切り） 1/4本; 塩こしょう 少々; しょうゆ こさじ1; 中華だし こさじ1

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

手作り高菜漬けを頂いたのでチャーハンに♪
このレシピの生い立ち
頂き物で一品♪

高菜チャーハン

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

2人分

ご飯 300ｇ
卵Ｌ1こ
高菜漬け（粗みじん切り）おおさじ2
ラード（またはごま油）おおさじ1
長ネギ（小口切り） 1/4本
塩こしょう少々
しょうゆこさじ1
中華だしこさじ1

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作り方

1

卵を溶いておく
2

フライパンを熱したらラードをいれとかす　弱火にし卵を入れる　半熟状態になったら　ご飯　高菜　葱を入れいためる
3

２に中華だし　しょうゆを回しかけ　塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

ご飯は温かいものを使って下さい＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2016/03/02 05:34に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

炒飯卵ご飯長ネギ

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