めっけもん♪簡単！夏バテ防止のスタミナ丼

めっけもん♪簡単！夏バテ防止のスタミナ丼-レシピのメイン写真

めっけもん♪簡単！夏バテ防止のスタミナ丼

めっけもん広場 @cook_40042672

夏バテ防止に良いとされる、クエン酸を多く含む、梅干とニンニク・生姜をたくさん使いスタミナタレを作りました！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無い方に、食べて欲しい・・
簡単に出来て美味しいレシピです＾＾

夏バテ防止に良いとされる、クエン酸を多く含む、梅干とニンニク・生姜をたくさん使いスタミナタレを作りました！
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暑くて食欲が無い方に、食べて欲しい・・
簡単に出来て美味しいレシピです＾＾

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めっけもん広場 @cook_40042672

夏バテ防止に良いとされる、クエン酸を多く含む、梅干とニンニク・生姜をたくさん使いスタミナタレを作りました！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無い方に、食べて欲しい・・
簡単に出来て美味しいレシピです＾＾

夏バテ防止に良いとされる、クエン酸を多く含む、梅干とニンニク・生姜をたくさん使いスタミナタレを作りました！
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暑くて食欲が無い方に、食べて欲しい・・
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材料

４人分

豚肉８枚
きゅうり１本
ナス１本
ミニトマト４個
かぼちゃ８切
ゴマ油適量
タレ
すりおろし生姜１０ｇ
すりおろしにんにく１片分
梅肉２０～３０ｇ
砂糖１５ｇ
酒大さじ１
しょう油大さじ１

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作り方

1
ナスは食べやすい大きさに切り、水に浸けてアク抜きする
2
他の野菜も食べやすく切っておく。
3
フライパンにゴマ油を引いて、肉、野菜に火を通す
4
器にご飯をよそい、炒めた野菜を並べる。
5
タレの調味料をすべて合わせ、電子レンジで１分弱加熱する（火にかけてもOK）
6
温めたタレをかけて、出来上がり

コツ・ポイント

タレは、お好みで味を変えてね～
生姜、ニンニクを多めにしたり、梅肉を減らしたり・・・

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めっけもん広場 @cook_40042672

2013/08/12 08:28に公開

2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪

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このレシピのキーワード

丼なす豚肉かぼちゃキュウリミニトマト梅肉酒

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