作り方
- 1
薄力粉、卵黄、砂糖、バター、牛乳、バニラエッセンスを混ぜる。
- 2
100g、50g、35g、30g、25gに生地を分ける。
- 3
50gは黒に、35gは赤に、30gは黄に、25gは緑に色を付ける。
- 4
色を付けてない生地と黒の生地を同じ幅にのばす。
- 5
生地の長さに合わせて黄、緑、赤の生地を伸ばす。
- 6
伸ばした3つの生地を中央に置く。
- 7
巻き付けて丸める。
- 8
黒の生地に乗せて巻き付ける。
- 9
ラップに包んで冷凍庫に入れる。
- 10
固まったら切る。
- 11
180度のオーブンで20分ほど焼いたら完成!
コツ・ポイント
余った生地は足してもいいし、型抜きクッキーにしても良い!
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