レンジで手抜きタコライス

リトルひろ
リトルひろ @cook_40178693

簡単にできるので、一人ごはんなどに。
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたくて、でも簡単に作りたくて。玉ねぎも切らしていたので、玉ねぎなしで作りましたが、美味しかったです。

レンジで手抜きタコライス

簡単にできるので、一人ごはんなどに。
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたくて、でも簡単に作りたくて。玉ねぎも切らしていたので、玉ねぎなしで作りましたが、美味しかったです。

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材料

一人分
  1. 挽き肉(豚、合挽など) 100g
  2. レタス 1枚~2枚
  3. きゅうり 1/4本
  4. プチトマト 3個
  5. ●ケチャップ 大さじ2
  6. ●ウスターソース 大さじ1
  7. ●カレー粉 小さじ1/2
  8. ●こしょう 少々
  9. おろししょうが(チューブのでOK) 少々
  10. ごはん 一人分

作り方

  1. 1

    レタス、キュウリは千切りにしてまぜておく。プチトマトはヘタを取って半分に切る。

  2. 2

    深めの耐熱皿に、●の材料を入れてよく混ぜる。混ざったら挽き肉を入れて混ぜる。こねないよう、お肉がパラパラになるように。

  3. 3

    ふんわりとラップをして、600wの電子レンジで1分加熱してよく混ぜる。1分加熱→混ぜるを何回か繰り返す。

  4. 4

    お肉に火が通ればOK。器にごはんを盛って、レタスときゅうりを乗せて、お肉を乗せる。トマトを飾ってできあがり。

コツ・ポイント

お肉にはよく火を通してください。
玉ねぎがあれば、みじん切りにして入れてもOK。
少食の方は、お肉半分でもいいかもしれません。その際は、●の量を半分にしてください。

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リトルひろ @cook_40178693
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主に炊飯器で簡単にできるものを載せています。簡単にできるけど、手の込んでいるように見える料理を研究したり、探したりしています。透析患者なので載せているレシピは減塩メニューです。
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